Organik Tarim, Organik Gübre

 

ORGANİK TARIMIN DOĞUŞU

Tarımsal üretimde kullanılan kimyasalların (ilaç, gübre gibi) olumsuz etkilerinin insan ve toplum sağlığı üzerindeki zararları artarak kendini hissettirmeye başlamıştır. Tüm bu olumsuz etkilerin ortadan kaldırılması amacı ile kimyasal gübre ve tarımsal savaş ilaçlarının hiç ya da mümkün olduğu kadar az kullanılması, bunların yerini aynı görevi yapan organik gübre yöntemlerinin alması temeline dayanan ekolojik tarım sistemi geliştirilmiştir. 2008’den itibaren kimyasal gübre kullanımı yasaklanacaktır.

FAO ve Avrupa Birliği tarafından konvansiyonel tarıma alternatif olarak ta kabul edilen bu üretim şekli değişik ülkelerde farklı isimlerle anılmaktadır. Almanca ve kuzey Avrupa dillerinde ‘ekolojik tarım’ Fransızca, İtalyanca ve İspanyolca’da ‘biyolojik tarım’, İngilizce’de ‘organik tarım’ Türkiye’de ise ‘ekolojik ve ya organik tarım’ eş anlamlı olarak kullanılmaktadır.